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我的饭馆馋哭世界[美食] 第136节 (第2/3页)
挥很难保证水平。 ??而胖厨师左边的大叔就没姜瓷这么好脾气,气势汹汹地把他的目光吼回去。 ??胖厨师吓得哆嗦一下,不敢乱看了,深呼吸了几回,终于把注意力投注到自己的食材之上。 ??场边,隔着巨大的玻璃墙,常冬和实习生也在观望着赛场内的景象。 ??在比赛过程中,他们是不被允许打扰选手的。来自不同刊物和网站的记者被请到了这处休息区。 ??“常哥,那就是赵厨提到的姜瓷?”实习生不知道初赛那天发生了什么,只是因为赵泽鸣唯独提起了这名厨师,对她产生了兴趣。而在看到姜瓷以后,他发自内心地感叹:“好上镜!” ??常冬也不得不赞同他的说法。 ??隔着遥远的距离,他们在场内那么多脑袋里,还是能一眼辨认出姜瓷。 ??黑发干净地挽起,被洁白的厨师帽完全裹住,脖子修长,皮肤白皙,动作利落,干脆中带着股赏心悦目。 ??“不过,这毕竟是不是综艺,是真的比赛,也不知道她能不能进入下一轮。”实习生的语气有些可惜。 ??常冬没有回应他。可惜?那天听了王宗轩和李声的夸奖,他都有些恍惚了,不过后面碍于投资商的要求,他没报道这些,采访全都烂在了他的肚子里。 ??这人估计是有真材实料的,但场上还没几个人知道那天评委对于姜瓷的高评价。 ??其它的记者们,都在关注着这次比赛中的选手,低声地讨论着。 ??“洪朗带了专用汤炉,他要做什么高汤?” ??“听说金宴连夜空运了一批高山菌过来,这是花了重本,今天的群众评委可以说是赚大发了。” ??“冯厨又在雕花,她来得及吗?” ??“胡师父要做他拿手的素斋了,他们馆子的素斋在全国都是一绝!” ??“赵大厨呢,哎呀!被挡住了,我看不见他在做什么。” ??常冬听着听着就听饿了,一边吃着酒店自配的茶点,一边羡慕着坐在评委席的那一百桌观众。这些观众不可能尝到每一道菜肴,但至少能尝上一组菜,一组会有十二道。 ??赛场前方的高台上,评委们也在关注着赛场。 ??复赛开始,评委们都是绝对的高含金量了,像黄宗轩和郑昆,是曾经的国宴大厨;而李声,不仅是著名的美食作者,本身在学界待了几十年,写作了相当多关于美食的论著;坐在李轩身边的,是一位被誉为“烹饪艺术家”的刘姓名师,培养出了相当多名厨;再往旁边数去,也都是厨界数一数二的大师。而且各流派都有当家人物。 ??这时,主持人已经下台了,台上的录音设备也暂时关闭,评委们七嘴八舌地聊着。 ??“黄厨,李老师,那位就是你们说的女孩?郑厨,你还和她合作过?” ??李声一笑,轻轻点头。 ??“不知道算不算合作,就是拍点儿小视频。”郑昆笑眯眯的。 ??“您是真潮啊!一把年纪了还拍小视频。对了,她水平怎么样啊?” ??“你待会尝就不就知道了。” ??“我倒是期待郑泽鸣那小子的菜,金宴是撞大运了收了他,太有天赋了!” ??“不过他身上压力也重,太多人关注他了。” ??聊了几句,评委们的话题又从选手渐渐又转移到了素菜,大家都是厨界精英,对于这道题本身也有自己的看法。 ??时间过得飞快,半个多小时后,便开始有厨师完成作品了。 ??制作好的菜肴被分出小份,一些端上了评委席,一些被工作人员标好号,送去观众评委的坐席。 ??主持人重新上台,评委们开始了每道菜的试吃和打分,由于需要品尝的菜肴众多,评委们都是浅尝辄止,对于值得品味的菜肴可能会放缓速度,而对于并不出彩的菜肴,则是简单一口,就宣判了它落选的命运。 ??评委席上菜肴更替的速度飞快,场下的厨师们也紧张了起来,不少人加快了速度。 ?