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第543章 极品滇红!绝味奶茶! (第2/2页)
! ??想想也是,要是没有地图的话,韩齐雾也找不到那座孤峰的,更别提上去摘滇红了! ??他收起茶叶,又往茶叶烘制机里面填充了五份滇红茶,转头想了一下该用什么泡茶。 ??“失策失策,竟然没给自己留个紫砂壶。” ??那干脆用大瓷碗吧。 ??虽然容器不好,但韩齐雾这水好啊。 ??为了尝波好茶,他往这壶水里加了五滴泉水呢。 ??放上大半份茶叶,再拿热泉水这么一冲。 ??嚯! ??香味瞬间被引爆了。 ??香到离谱! ??第一泡只冲了一秒钟就被倒掉了。 ??这是洗茶。 ??泡第二泡时,韩齐雾也只用热泉水冲了两秒钟就把茶汤倒到另外一个大瓷碗里了。 ??红茶味道浓郁,出汤要快,到了第四五泡后再依次延长几秒钟就可以了。 ??泡太久茶汤质量反而会下降。 ??韩齐雾端起大瓷碗微微吹了吹,低头细品一口。 ??泡好的茶汤汤色红亮,滋味醇厚饱满,苦回甘,而且入口后和品尝中都有一股子浓郁的花果香,尤为独特。 ??美滋滋。 ??索性现在也没什么事,韩齐雾靠在椅子上一泡接着一泡地品尝起来,越到后面花果香越淡,回甘反而越突出。 ??喝过瘾后,他把茶叶捞出来,放在奶锅中小火炒至微焦后撒入适量蔗糖,再炒制片刻后冲入水牛奶。 ??自制奶茶! ??正常情况下应该是直接用茶叶来制作,不过韩齐雾本着不浪费的原则,干脆这样做做试试。 ??说不定会好喝呢! ??吹了吹后,他端起奶茶品尝了一口。 ??成了! ??茶叶的香味跟焦糖的香气恰好地融入到水牛奶中,使得本就香浓的水牛奶味道层次更上一层楼! ??太好喝了! ??唐老师肯定喜欢。 ??喝完这一大杯奶茶,韩齐雾也不饿了。 ??想着匍匐茎繁殖的事情,他准备去找牛刚一趟,问问附近还有没有合适的地了。 ??骑着电车,他直奔镇政府办公大楼牛刚的办公室。 ??敲门进入后,牛刚警惕地问道:“小韩,咱可不兴后悔的哈,都这么久了,不能无理由退换货了。” ??韩齐雾:“.........” ??合着你还担心我换地方呢啊! ??韩齐雾站起来拿过牛刚的杯子,一边倒掉里面的茶水一边说道:“不是这事,镇长,我这实验田面积有点小,能不能再给我找一亩地啊。” ??“再找一亩地啊?咱们这地也不能乱批啊。”牛刚不知道韩齐雾葫芦里卖的什么药,一边看着他拿杯子一边打太极道。 ??韩齐雾不慌不忙地拿出剩下的半份老树滇红放进去,迅速洗完茶后又泡了两小杯茶汤。 ??“镇长,你尝尝这茶。” ??牛刚好奇地端起茶杯品了一口,瞬间眼睛就亮了。 ??这茶也太好了吧! ??他平时茶也没少喝,可从没喝过品质这么高的红茶。 ??“这茶是我好不容易才弄到的,一共就只有三两多啊。”韩齐雾笑嘻嘻地说道。 ??“给我匀二两来,我儿子那一亩一分地就在你那块地旁边,回头你拿去种就是了。”牛刚眼睛一亮,连忙伸手说道。 ??“成交。”韩齐雾笑眯眯地点了点头。