香骨美人(火葬场)_香骨美人(火葬场) 第10节 首页

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   香骨美人(火葬场) 第10节 (第3/3页)

又看向晁韶。

    ??晁韶自然愿意为美人解围,不等她开口,便主动说:“在下就来献丑吧。”

    ??随后,晁韶抚琴,段淑然表演茶艺,两人静坐一处,倒确实赏心悦目。

    ??段淑然先是用银壶煮水,然后再用茶匙将茶叶拨进盖碗中。水沸,她挽起袖子,恰到好处地露出一截白嫩的手腕,轻轻柔柔地提高银壶,将水注入盖碗之中。水柱又细又长,入盏无声,只将青嫩的茶叶冲得飞快旋转,煞是好看。

    ??这个动作立马赢得众人喝彩:“功夫果真精妙。”

    ??段淑然微微一笑,继续不慌不忙地将盖子盖上,随后兰花指捏住盖碗两侧,缓缓出汤。

    ??她将茶汤先是倒入闻香杯中,随后再将品茗杯倒扣其上。双手一个仙女撒花的姿势,上下拿稳两只杯子,反手一翻,又变成了闻香杯在上,而品茗杯在下的姿势。

    ??此动作优美好看,又得了几声赞叹。

    ??做完这些,她才吩咐婢女分杯给众人,款款说道:“大家尝尝,这是太子妃前日赐下来的御贡碧螺春。”

    ??婢女将茶分到苏锦烟面前,她拿起闻香杯放在鼻尖轻嗅,掀眼看了下段淑然,见她也正暗自得意地看向她。

    ??果然,当苏锦烟品了一口茶之后,她便问道:“此茶,世子夫人觉得如何?”

    ??苏锦烟神色淡淡,品了一口便将其放下,面上不以为然。

    ??“御贡碧螺春自是不错,且段小姐茶艺功夫了得,只不过......”她停顿了下,见众人朝她看来,才慢条斯理地说道:“茶的滋味欠佳。”

    ??闻言,段淑然脸色变了变,勉强维持着笑意说道:“世子夫人这是何意?”

    ??苏锦烟起身走到茶席旁,拿起那罐御贡碧螺春看了看色泽,说道:“此茶乃早春洞庭碧螺春,观其色泽和香气,可断定采摘于洞庭西山。洞庭西山之茶,说万亩茶园出一斤茶也不为过,确实是难得的臻品。”

    ??见她一眼便能瞧出产地,还说得如此细致,段淑然惊诧的同时,也暗自满意。然而还未等她露出笑容,又听得苏锦烟开口:

    ??“只可惜,原本是好茶,却因茶艺功夫而糟蹋了滋味。”

    ??此话一出,众人面色不解,有人问:“这又如何说起,你适才还称赞段小姐茶艺功夫了得,为何又认为糟蹋了滋味。”

    ??“此话并不相悖,”苏锦烟说道:“茶艺功夫精湛不代表冲泡的茶好喝。”

    ??“所谓‘艺’只是作为欣赏之用,茶艺做得再好,也只是表面功夫。倒是掌握茶‘技’,抛开这些浮夸动作,化繁为简,才能真正冲泡出一道好茶。”

    ??“世子夫人如此一说,在下倒是明白了些,”有人说道:“可否再详细解说一说,为何茶艺功夫好反而泡茶滋味欠佳呢?”

    ??“很简单,”苏锦烟将茶叶罐放下,坐回自己的位置:“就适才段小姐煮茶的过程而言,动作行云流水,体态优雅,无一不美。可她却忽略了最本质也是最重要的事,那便是碧螺春乃娇嫩的绿茶,冲泡过程不宜复杂,且出汤时间不宜过久。”

    ??“若要总结段小姐的失误,”苏锦烟说道:“失误有三。”

    ??“其一,世人皆知茶用沸水冲泡,实际上不全然。娇嫩的茶叶,尤其是芽头绿茶,更适合温热的开水冲泡,这样可保持其茶叶的鲜爽口感。”

    ??“其二,段小姐悬壶高冲之时,只顾水柱好看、动作优美,却忽略了水柱越长,水入盏的力道越大,这样一来,飞快旋转的茶叶互相碰撞而碎,毁了其美观。”

    ??“其三,段小姐出汤动作过慢,导致茶叶在热水中浸泡时间长,原本甘甜滋味也变得苦涩。”

    ??苏锦烟这番话说完,室内顿时静默了,有人沉思其中道理,有人仰望佩服,有人神色自若意味不明,也有人面色煞白摇摇欲坠。

    ??这后者,便是段淑然了。

    ??她咬着贝齿,面色青了白白了青,对于苏锦烟这番话一个字也反驳不出来。

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