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第27节 (第2/2页)
舒坦了。 这味道不算难吃, 但若是跟福妞他们家的腌萝卜比起来那还是差远了。 “走, 咱们既然来了, 还是先安顿下来, 反正如今身上有牛黄, 也是不怕的。”王有正说道。 几人走街串巷问了一通,总算是在西大街一处胡同口问到了有一户人家的屋子要赁出去。 这户人家院子修得大,隔出了三间,价格也不算贵,这三间屋子正好足够福妞一家住。 王有正与卫氏住一间,福妞与齐昭各自住一间, 院子里搭上个小棚子当做简单的灶房,他们在街上再租赁一间铺子,生意便慢慢可以开展了。 虽然说着价格跟镇上其他人家的比起来便宜了许多,但一下子也去了不少的银钱,卫氏心疼的很,但既然出来了,便不能想得太多。 几人收拾一番,倒是勉强算是个安脚之处了。 他们带来的十几坛子腌萝卜整齐地堆放在屋子里,铺子位置不算好,处在西大街街尾,王有正请人算了日子,决定三日后开张。 开张之前,齐昭在门口写上了“王家腌萝卜”,这字简单明了,倒是不错。 可谁知道,要开张头一日,卫氏病了。 她常年劳碌,身子骨本身就不算强健,前几日不慎吹了风,加之如今正是寒冬,便染了伤寒,昏昏沉沉地都没力气起身。 这操持家务的女人,她好好的时候,不会让人觉得她对这个家有多大贡献,但一旦倒下,大伙儿便觉出了此人的重要性。 饭没有人做了,衣裳也没有洗了,家务几乎瞬间变得不再利索。 卫氏先前一直不让福妞干活儿,王有正又只会操心外头的事情,如今她这一病,福妞只能硬着头皮上去操持家里的事情。 首先便是一日三餐,她没有正经地做过饭,只是在旁边看着她娘做,如今忽然上手,难免有些心慌。 但福妞聪明,心思又细腻,摸索一番也渐渐上道了。 如今他们在镇上,便没有了土灶,用的是炉子。 炉子呢需要烧煤,那煤得多贵?因此暂且还是用木柴在炉子底下烧火。 福妞对着炉子做饭,她想着该给娘做点什么好吃的,把家里现有的东西拿出来一瞧,也就腊肉跟鸡蛋能补充些营养。 齐昭在旁边想帮些忙,福妞挥手说道:“你莫要在这儿了,你帮我看着火就成。” 见她这般说,齐昭只能蹲下去烧火,火光中,他的眸子也一直追随着福妞,怕她别烫到了。 福妞想到之前她娘发面的法子,便和了一盆面,放到热水里发着,接着,又拿出来一些腌萝卜切碎,跟腊肉混在一起剁了一会,等到面发好了,开始笨手笨脚地包包子。 齐昭见着她认真的样子,想起来上辈子他吃过的包子。 他吃过无数精致而又美味的包子,其中最想念的却是福妞包的包子。 那是他十四岁那年,有一次病得一塌糊涂,呢喃中说想吃包子,福妞便想法子去做,她背着奶奶和大伯母一家,偷偷地和面,做包子,做出来的包子并不好看,但味道真的很好,好吃到他一辈子都难忘。 见齐昭一直盯着自己手里的包子,福妞打趣:“你是不是饿了?” 齐昭回神过来,点头:“我在想,你这包子好不好吃?” 福妞其实也不确定:“哎呀我也不知道,试试再说!不过……你以前肯定吃过很多次好吃的包子吧,我这包子必然比不过。” 可谁知道齐昭说:“我只吃过一次好吃的包子。” 这让福妞十分好奇:“什么时候?” “梦里,你做的包子。” 福妞手里的动作放缓,觉得好笑:“你做梦梦到我包包子?还梦到过我干什么呀?” 齐昭俊朗的面上浮现出一丝笑意,他梦见的可多了,但是…… “等将来再告诉你。” 见齐昭不说,福妞也没追问,她认真地做着包子,馅儿剁好,再一个一个地包好,就等着水烧开放上去蒸了。 其实按照齐昭的上一世来说,福妞应当不会蒸包子的,因为那时候日子苦,她都未曾见过几次家里人蒸包子,自己哪里会? 可如今不同,家里日子好,在碧河村的时候卫氏做过好几次包子的,福妞在旁边看着也记下了大致的步骤,因此今日做包子倒是挺顺利的。 包子上锅蒸了约摸一刻钟,福妞便让齐昭停火,接着闷了一会儿,这才小心翼翼地要去掀开锅盖。 齐昭也在旁边瞧着,有些期待锅里的包子,等福妞把锅盖一掀开,面上瞬间都是笑意! 这一锅包子做的非常成功,胖嘟嘟的一只一只,福妞用筷子夹起来一只装到碗里递给齐昭:“你先吹凉了尝一尝!” 如今冬日,包子一股子热气但吹到空气里很快也就凉了,齐昭轻轻咬上去一口,腌萝卜的酸脆混着腊肉的干香,吃起来真是别有风味! 他这是第一次吃腌萝卜腊肉馅儿的包子,情不自禁一口气把一整个包子都给吃了! 福妞有些急了:“你吃慢些,别噎着!” 说完,她递水上去:“快喝一口。” 齐昭咽下去包子,赶紧夸赞:“这包子是我吃过最好吃的包子!” 其实福妞有些不信,她知道齐昭一向喜欢夸她,无论好不好,在他那里似乎都是顶好的。